«El Cacaotero Cuentero»

«El Cacaotero Cuentero» de Díaz de Cossío Escénicas, es un espectáculo de narración oral teatralizada con elementos escenográficos de pequeño formato realizados en papel que se estrenó en el 2014, en el 1er Festival itinerante Artesanal del Cacao, Ciudad de México.

La obra nos cuenta de una manera amena y divertida la historia de un fruto maravilloso que se desarrolló entre las culturas prehispánicas de México y después con la conquista Española y la Colonia llegó a Europa. A partir de tres épocas históricas importantes del cacao, conoceremos una parte de la gran historia que ha tenido este fruto con el que se elabora el chocolate, dulce o bebida más conocida por todos.
El objetivo para realizar este espectáculo para niños y público en general, es difundir la trayectoria de un fruto que ha sido parte esencial de la cultura de México y un regalo de sabor para el mundo.
Así como la importancia de sabernos un país rico en todos los sentidos, reconocer nuestros productos y valorar la cultura de nuestro país.

Ésta propuesta escénica es el producto de una investigación sobre el cacao para realizar tres cuentos infantiles, el proyecto fue pedido y producido por CMIT (Centro multidisciplinario de investigación tecnológica de Frutos Mexicanos SA de CV) empresa privada mexicana que está recuperando y produciendo el cacao criollo en Tabasco y Chiapas. Las asesorías fueron del Ingeniero Agrónomo Carlos Sandoval Miranda.